二龙屯小米素有皇帝贡品之称，亦称“草原金米”，相传早在 1626年，蒙古科尔沁部贝勒赛桑之女嫁给皇太极后被封为“庄妃” 的“孝庄皇后”，当年所带嫁品中就有“二龙屯”小米。1645年清太宗皇太极的第八女固伦永安长公主下嫁图什业图亲王巴雅斯呼朗时，全家经常食用的就是“二龙屯小米”，并作为当时地方官向皇帝进贡的营养佳品，其色泽品味曾为康熙帝所乐道。二龙屯小米口感清香可口，晶莹饱满，富含人体所需的营养素，有“代参汤”之美称。